Makanan Beku

Makanan Beku

Makanan Beku adalah makanan yang dibekukan dengan tujuan untuk mengawetkan makanan hingga siap dimakan. Pembekuan memperlambat dekomposisi dengan mengubah kadar air yang tersisa menjadi es dan menghambat pertumbuhan sebagian besar spesies bakteri. Pada dasarnya terdapat dua jenis proses pembekuan makanan, yaitu secara mekanik dan secara kriogenik (flash freezing). Kinetika pembekuan berperan penting dalam menentukan kualitas makanan yang dibekukan. Pembekuan kriogenik saat ini merupakan teknologi pembekuan tercepat karena penggunaan nitrogen cair. Secara umum perkembangan teknologi pembekuan menuju kepada proses pembekuan yang lebih cepat dan efisien secara energi dan biaya.


Bau Duren (Durian Beku) 100 Gram

Bau Duren (Durian Beku) 100 Gram

Bau Duren bukan es krim atau es durian, 100% dari daging durian yang dibekukan...

Rp. 13.500

Bau Duren (Durian Beku) 200 Gram

Bau Duren (Durian Beku) 200 Gram

Bau Duren bukan es krim atau es durian, 100% dari daging durian yang dibekukan...

Rp. 22.000

Dome Cake

Dome Cake

Tersedia dalam 4 varian rasa: Durian Coklat Keju Tiramisu Mohon memilih ras..

Rp. 23.000

Durian Montong Parigi Sulawesi

Durian Montong Parigi Sulawesi

Durian Montong Parigi berasal dari kota Parigi, Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah..

Rp. 85.000

Jie Kuki

Jie Kuki

Jie Kuki Romantic Cake adalah Cake In Jar yang super lembut dan Creamy. Bahan yang digunakan semuany..

Rp. 23.000

Jie Kuki Lava cake

Jie Kuki Lava cake

Lava Cake Jie Kuki memang merupakan salah satu cake yang paling pas disantap saat sedang bersantai d..

Rp. 12.700 Rp. 13.000

Kikek Brownis & Green Tea

Kikek Brownis & Green Tea

Cake Lembut yang dibalur dengan Cream manis yg melimpah, ditaburi oleh topping pilihan yang menjadik..

Rp. 23.000

Kikek Leleh

Kikek Leleh

Cheese Cake Lembut yang dibalur dengan Cream Cheese manis yg melimpah, ditaburi oleh topping pilihan..

Rp. 22.500

Pancake Durian

Pancake Durian

Pancake durian atau Panekuk durian adalah makanan ringan berupa puree daging durian dan vla atau kri..

Rp. 54.000

Menampilkan 1 sampai 9 dari 9 (1 Halaman)